Cuisine et Vins de France – Avril Mai 2018
Domaine Jocelyn Raoux, Lirac Fils et petits fils de vignerons de Pont-Saint-Esprit, Jocelyn a fait sa première vinification à 6 ans dans des bocaux à confitures ! Le domaine actuel a été réuni en 2015 avec 3 ha devenus 24 ha, mais il n’en vinifie que huit dans une petite cave du village, avec les …read more →